养生网首页 | 四季养生 | 节气养生 | 养生人群 | 女性保健 | 中医养生 | 针灸推拿 | 运动养生 | 瑜伽 | 太极 | 明星养生 | 养生减肥 | 养生丰胸 | 茶道养生 | 养生文化
首页 > 日常养生 > 保健学堂 > 正文

5招教你挑选健康优质食用油

发表日期:2014-03-01 16:35:08 | 来源 :养生网 | 点击数: 次 
养生网【导读】:在人们越来越重视饮食健康的今天,如何选择一款健康的食用油,已经成为很多人的头疼事。是不是价格越贵就越健康、越高档呢?不同种类的食用油之间有什么差异?如何选购健康的食用油?...

gVq养生网-最专业的养生门户网,最全面中医养生和健康养生之道!

gVq养生网-最专业的养生门户网,最全面中医养生和健康养生之道!

  2、添加抗氧化剂有利于油脂保存。gVq养生网-最专业的养生门户网,最全面中医养生和健康养生之道!

  特丁基对苯二酚,即TBHQ,对防止油的氧化酸败十分有效,安全性在FAO/WHO评价属A类。在中国、美国、欧盟,TBHQ都是合法的油脂用食品添加剂。gVq养生网-最专业的养生门户网,最全面中医养生和健康养生之道!

  3、大豆、菜籽油转基因较多 辨别需仔细看标签gVq养生网-最专业的养生门户网,最全面中医养生和健康养生之道!

  转基因or非转基因,睁大眼睛仔细看标签。答案一般都藏在配料表的附近,大豆油和菜籽油转基因的较多。gVq养生网-最专业的养生门户网,最全面中医养生和健康养生之道!

  4、重点看单不饱和脂肪酸!gVq养生网-最专业的养生门户网,最全面中医养生和健康养生之道!

  单不饱和脂肪酸越多越好,饱和脂肪酸越少越好。有的油还会特意标注维生素E和植物甾醇。这些都是对抗击机体氧化和降低血脂有好处的东东,当然多多益善。一般大豆、玉米油的维生素E含量更高一些。不过,同时也要注意控制油脂摄入总量。gVq养生网-最专业的养生门户网,最全面中医养生和健康养生之道!

  单就脂肪酸比例而言,茶籽油和橄榄油同属于单不饱和脂肪酸多,饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸少的类型,而且茶籽油的单价比橄榄油要便宜,所以完全可以用茶籽油来替代橄榄油,没必要非得迷信橄榄油,觉得橄榄油是独一无二不可替代的。gVq养生网-最专业的养生门户网,最全面中医养生和健康养生之道!

>>更多养生专题

两性养生

栏目排行

  • 四季
  • 人群
  • 运动
  • 中医
  • 名家