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银耳的六大功效 银耳莲子羹的做法

发表日期:2014-03-01 16:41:18 | 来源 :养生网 | 点击数: 次 
养生网【导读】:冬季的饮食会偏向于热的食物还有很多的汤,冬季喝汤补人还保暖,所以很多人会在冬季做各式各样的汤。下面小编带大家一起看看银耳莲子羹的功效和它的做法。...

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  冬季的饮食会偏向于热的食物还有很多的汤,冬季喝汤补人还保暖,所以很多人会在冬季做各式各样的汤。下面小编带大家一起看看银耳莲子羹的功效和它的做法。WpU养生网-最专业的养生门户网,最全面中医养生和健康养生之道!

  银耳莲子羹的功效WpU养生网-最专业的养生门户网,最全面中医养生和健康养生之道!

  银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。近年来的医学研究还证明,从银耳中分离出来的多种糖类物质,对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。WpU养生网-最专业的养生门户网,最全面中医养生和健康养生之道!

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  莲子,又名莲实、蓬莲子、藕实,大小如弹子,呈青色或青褐色,含有蛋白质、碳水化合物,并含有丰富的维生素和钙、磷、铁等矿物质,它有很好的滋补作用,是常见的滋补之品,对它的品评是"享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也"。用它制成的冰糖莲子汤、银耳莲子羹,或者八宝粥,有很好的补养效果。莲子自古以来被视为补益的佳品,古人认为经常服食,百病可祛。WpU养生网-最专业的养生门户网,最全面中医养生和健康养生之道!

  冰糖银耳莲子羹的做法WpU养生网-最专业的养生门户网,最全面中医养生和健康养生之道!

  准备材料WpU养生网-最专业的养生门户网,最全面中医养生和健康养生之道!

  金银花3钱、浦公英3钱、银耳30克、莲子适量、冰糖适量。WpU养生网-最专业的养生门户网,最全面中医养生和健康养生之道!

  制作及使用用法WpU养生网-最专业的养生门户网,最全面中医养生和健康养生之道!

  1.把银耳及莲子用水浸泡,银耳泡软后切成小块。WpU养生网-最专业的养生门户网,最全面中医养生和健康养生之道!

  2.把金银花及浦公英洗净,放入药包中。WpU养生网-最专业的养生门户网,最全面中医养生和健康养生之道!

  3.将装入金银花及浦公英的药包与莲子放入锅子内,加入适量的水以温火煮至莲子软后,在加入银耳煮5分钟。WpU养生网-最专业的养生门户网,最全面中医养生和健康养生之道!

  4.加入适量冰糖做调味即可。WpU养生网-最专业的养生门户网,最全面中医养生和健康养生之道!

  5.每次服用300ml,一天两次早晚各一次

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