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儿童营养午餐如何科学搭配才健康?

发表日期:2014-02-28 15:20:46 | 来源 :养生网 | 点击数: 次 
养生网【导读】:我们都知道早餐吃得好,对于健康有很大的帮助。然而,午餐对于我们来说也是十分重要的,特别对于儿童来说。儿童的午餐相对于早餐与晚餐有着不可或缺的地位,它起着承上启下的作用。所...

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  我们都知道早餐吃得好,对于健康有很大的帮助。然而,午餐对于我们来说也是十分重要的,特别对于儿童来说。儿童的午餐相对于早餐与晚餐有着不可或缺的地位,它起着承上启下的作用。所以,午餐是否吃得健康、吃出科学关系着儿童下午,甚至晚上的营养摄入情况。HsM养生网-最专业的养生门户网,最全面中医养生和健康养生之道!

营养午餐HsM养生网-最专业的养生门户网,最全面中医养生和健康养生之道!

  (一)午餐攻略HsM养生网-最专业的养生门户网,最全面中医养生和健康养生之道!

  儿童的午餐首先要保证谷类主食的摄入。虽然很多食物都具有丰富的营养,但谷类食物的作用是不可替代的,其内含的大量碳水化合物是为儿童大脑提供能量的动力源。如果没有糖的作用,儿童常常会表现为多动、无法集中注意力等不良症状。HsM养生网-最专业的养生门户网,最全面中医养生和健康养生之道!

  在午餐的搭配中还不能缺少肉类与蔬菜水果及豆制品,这呰食物不仅有很高的营养价值,同时也具有平衡酸碱度的功效。肉类、蛋类和米面一般呈酸性,而蔬菜、水果与豆制品则呈碱性,再午餐中,如果能合理搭配酸碱食物,就可以保持人体酸碱度的平衡,有利于儿童的健康。HsM养生网-最专业的养生门户网,最全面中医养生和健康养生之道!

  为了儿童营养的全面吸收,家长在午餐的安排上要费尽心思,鱼、肉、蛋类齐全,同时还可配有果汁、豆制品等。但这里需要特别提醒,在安排以上食物的时候,要注意以下几点:

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