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茶道养生:不同季节茶叶的特性

发表日期:2014-03-03 09:52:25 | 来源 :养生网 | 点击数: 次 
养生网【导读】:一年四季中不同季节的茶叶有着不同的特性。在茶的世界中,茶叶的品质与天气是息息相关的,一年四季气候变化不定,制作出的茶叶自然各有异同,如何区分不同季节的茶叶?不同季节的茶叶...

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  一年四季中不同季节的茶叶有着不同的特性。在茶的世界中,茶叶的品质与天气是息息相关的,一年四季气候变化不定,制作出的茶叶自然各有异同,如何区分不同季节的茶叶?不同季节的茶叶有何区别呢?下面就随小编一起来看看。yxb养生网-最专业的养生门户网,最全面中医养生和健康养生之道!

不同季节茶叶的不同特性yxb养生网-最专业的养生门户网,最全面中医养生和健康养生之道!

  春茶(三月中旬至五月上旬采收,乌龙茶叫头春、二春)yxb养生网-最专业的养生门户网,最全面中医养生和健康养生之道!

  每年十二月至翌年清明节前,是春茶生长的季节。茶树在冬季至休眠状态,生长速度缓慢,自春天起才开始萌发新芽。经过冬季的休息,入春后雨量充沛,温度适中,使春茶的芽叶肥壮,色泽翠绿,叶片质地柔软,滋味清新,香气浓烈。春茶的干茶条索紧结,香气浓,芽叶与茶梗肥壮厚实,偶尔会夹杂如绿豆大小的幼果。冲泡时因为条索厚重,春茶的下沉速度较快,香气持久滋味甘醇。茶汤清澈明亮,叶底柔软厚实,芽叶较多,叶脉细密,叶缘的锯齿形状不明显。

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